日清食品は、発売55年目で初の熱湯禁止“冷水専用”の「冷しカップヌードル」を20日から全国で新発売することを発表した。

【写真】冷水限定…？新商品「冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味」

　近年、記録的な猛暑を背景に、冷たいメニューの人気が高まる中、暑い日にぴったりな「カップヌードル」として、5年にわたる開発の末に誕生した、ブランド史上初の“冷水5分”で楽しめる「冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味」「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」の2商品を発売する。

　冷水で戻せる新製法「コールドリハイド製法」(特許取得済み)を採用した「冷しカップヌードル」専用の麺は、冷蔵庫で冷やした水を注いで5分待つだけで、コシとつるみのある食感に仕上がるという。お湯や氷を準備する必要がなく、暑い日にぴったりのひんやりとした一杯が楽しめる。

　「冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味」は、鶏のうまみをベースにキムチの酸味と辛味をきかせた、後を引く味わい。「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」は、鶏と鰹、煮干しのうまみをベースにレモンの爽やかな香りをきかせた、すっきりとした味わいとなっている。

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