銀座千疋屋の公式Instagramが、おいしい梨を選ぶための“見分け方”を紹介。梨には「赤梨」と「青梨」があり、それぞれ選ぶ際のポイントが少し異なるという。さらに、梨をおいしく楽しむための保存方法や食べ方も紹介している。

【写真】赤梨は“果皮”、青梨は“色”に注目？　おいしい梨の見分け方

投稿によると、梨は大きく「赤梨」と「青梨」に分けられ、赤梨には「豊水」など、青梨には「かおり梨」などがある。おいしいものを選ぶ際にはそれぞれ見るべきポイントが異なり、赤梨では果皮の色や表面の状態がポイントに。一方、青梨では「果皮の色が黄色いもの」が目安の一つで、このほかにもチェックしたいポイントがあるという。

　また、購入後すぐに食べる場合は常温で保存し、早めに食べ切るのがおすすめとのこと。冷蔵庫の野菜室で保存する場合は、ポリ袋などで密閉して乾燥を防げば、1週間ほど保存できるという。

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