「見た目はサラダチキン?」鶏むね肉が“よだれ鶏”に レンジで作る高たんぱくおかず
ミツカンの『カンタン酢』で作る“よだれ鶏”(写真はイメージ)

【レシピ】鶏むね肉がごちそうに…レンジで作る“よだれ鶏”の詳しい作り方
投稿では、「おすすめ!カンタン酢で作る高たんぱくおかず」として、「簡単!レンジで作る!よだれ鶏」を紹介。投稿は47万回表示されるなど、注目を集めている(8日17時30分現在)。
作り方は、鶏むね肉に塩と酒をかけ、ラップをして電子レンジで加熱。裏返してさらに加熱したあと、余熱で火を通す。食べやすい厚さに切って器に盛り、カンタン酢などを合わせたたれをかければ出来上がりだ。
レンジで手軽に作れるうえ、1人分あたりのたんぱく質は30.1g、脂質は6.8g。スパイシーなたれの辛さは、ラー油や花椒で調整できるという。
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