バッテリィズ、グルメ番組初登場 チョコレート店のこだわりに驚き→店員の説明に抗議

2日放送『水野真紀の魔法のレストラン』の出演するバッテリィズ(C)MBS

【番組カット】特別なパフェにビックリ!素肌ちら見せニット姿の川島海荷
「結局コレがうまい!関西茶色グルメ8連発」と題し、流行りの映え系グルメとは違う愛され方をしている、見た目は地味な茶色グルメを大特集する。「予約2年待ちのチョコチーズケーキ」から「全国で急拡大中のうな重チェーン」「女性客が殺到する味噌汁専門店」まで、茶色まみれのグルメが続々登場する。
バッテリィズが訪れたのは、大阪・空堀にあるチョコレート専門店「エクチュアからほり『蔵』本店」。席で待っていたエースは、厨房から猛ダッシュでチョコレートパフェを運んできた店員から「早く早く!すぐにすぐに!一口目!」と急かされ「な、なに!?」と驚く。バニラアイスの上に液体状のベルギー産チョコレートをかけ、固まる寸前のトロトロ状態から味わってもらおうと始まった提供スタイルで「賞味期限10秒パフェ」として話題になっているという。
専門店としてこだわっている「テンパリング作業」にエースは「テンパリング…だいぶ焦ってますね?」とボケる。店員の丁寧な説明にエースは「相手見てしゃべってください!」と抗議するが、寺家から「怒るんはちがう!」とツッコまれる。
また、この日の料理コーナーでは、「神戸北野ホテル」総料理長の山口浩シェフが、ナポリタンにある茶色食材を加えて、ワンランク上の味に仕上げる「山口流茶ポリタン」のレシピを紹介。ゲストの川島海荷が「食感がいい!」と感激する。
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