和洋の料理、日本酒も 比大統領夫妻歓迎の宮中晩さん会メニュー

2026/05/27 19:45 

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 国賓として来日したフィリピンのマルコス大統領夫妻を歓迎する宮中晩さん会は27日夜、皇居・宮殿の「豊明殿」で開かれた。和洋織り交ぜたメニューが振る舞われる。

 ◇宮中晩さん会のメニュー  

<料理>

・和食前菜

・野菜の入ったコンソメスープ

・羊のもも肉の蒸し焼き

・果物、チョコレートムース

<飲み物>

食前

・ドライシェリー(ドライ・サック)

・トマトジュース

・フレッシュオレンジジュース

食中

・シャンパン(ドン・ペリニヨン2004)

・日本酒

・白ワイン(シャブリ・グラン・クリュ・レ・ヴォーデジール1999)

・赤ワイン(シャトー・ラトゥール1996)

食後

・コーヒー

・コニャック(ヘネシー・エクストラ)

・リキュール(コアントロー、ペパーミント)

・ウイスキー(バランタイン30年)

毎日新聞

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