回転ずしチェーン・スシローを運営する「あきんどスシロー」（大阪府）は、東日本大震災の被災地・岩手県大槌町の町立吉里吉里小の児童と開発した新商品を２５日に発売する。同県宮古市で取れる「宮古のマダラ」を使い、子どもたちのアイデアを生かした。

　宮古のマダラの漬けあぶりとフライの２商品。漬けあぶりはマダラをしょうゆに漬けてあぶり、ゼリー状のポン酢とネギ、ショウガを添えた。フライには、ワカメ入りタルタルソースが付いている。

　盛岡市のスシロー盛岡高松店では８日、吉里吉里小の児童を招待して、新商品の試食会を開いた。三陸のイカやマダラの魅力を発信する「イカ王子」こと鈴木良太さん（４４）は「三陸の海を大切に、おいしく食べましょう」とあいさつ。試食した５年の川口海翔さん（１１）は「アイデアが実現して自信がついた。おいしいので、ぜひ食べてほしい」。平野詩織さん（１１）は「自分たちで考えるのは面白く、商品になって販売されるのはうれしい」と話した。

　漬けあぶり（１４０円）は１５００食、フライ（２００円）は１４００食を盛岡、北上、一関各市の岩手県内３店舗で販売。完売次第終了する。【山田英之】