藤井名人は角煮重とちゃんぽん、永瀬九段は「勝ち蟹御膳」 名人戦

2025/05/10 11:59 

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 大阪府泉佐野市のホテル日航関西空港で指される第83期名人戦七番勝負(毎日新聞社、朝日新聞社主催)の第3局2日目、10日正午ごろ、昼食休憩に入った。

 藤井聡太名人(22)は「犬鳴豚の角煮重 泉佐野魚介のちゃんぽん」(日本料理 和モードちよ松)、ウーロン茶を選んだ。永瀬拓矢九段(32)は「わたりがに料理 勝ち蟹御膳(かにごぜん)」(割烹松屋)、スイーツ「泉佐野市 花鳥木」(花音カフェ)、ウーロン茶をオーダーした。

 角煮重のセットは泉佐野特産の犬鳴豚と地元市場で仕入れる魚介を、蟹御膳は地元の新鮮なワタリガニと魚介野菜類を使用しているという。今局の「勝負めし」は全10種。泉佐野市が公募し、選ばれた同市内の飲食店から提供されている。

毎日新聞

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