一力本因坊は生信玄餅、芝野十段は「トライフル」 本因坊戦おやつ

2025/05/14 13:47 

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 一力遼本因坊(27)に芝野虎丸十段(25)が挑戦する第80期本因坊決定戦五番勝負第1局(毎日新聞社など主催)が14日午前10時、甲府市の常磐ホテルで始まった。午前10時半には早速、両対局者におやつが出された。

 一力本因坊が注文したのは、「極上 生信玄餅」とオレンジジュース。生信玄餅は、山梨県北杜市の菓子店「金精軒」製で、市内産大豆の「自家製きな粉」など地元の素材を使っている。素材の味を生かすため、砂糖を従来品の半分に抑え、つきたての餅のような食感を大事にしたという。

 一力本因坊は2023年の第78期本因坊戦七番勝負第6局2日目の午前のおやつで注文し、24年、25年の棋聖戦でも「連投」して選んでいる。

 一方、芝野十段は「いちごと『どら皮』のトライフル」とアイスカフェオレを注文した。トライフルは、スポンジなどを層状に重ねたイギリスのデザート。台ケ原金精軒が監修する「湯村金精軒カフェ」の特製で、いちごにマスカルポーネクリーム、どら焼きの皮、自家製あんなどをぜいたくに用いている。【最上聡】

毎日新聞

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