<1分で解説>ファミマがコーヒーマシン刷新 開発者はあのバリスタ

2025/06/19 12:26 

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 ファミリーマートは、全国の店舗でレジ横に設置しているコーヒーマシンを7年ぶりに新しくすることを発表しました。1分で読めて役に立つ「サクッとニュース」、今回は「ファミリーマートの新コーヒーマシン」について解説します。

Q ファミリーマートのコーヒーマシンが新しくなるって聞いたよ。どんなふうに変わるの?

A 新しいコーヒーマシンは、豆のひき方を9段階で調整できて、全部で34種類のメニューが選べるようになります。

Q 今までのマシンと何が違うの?

A 今までは16種類のメニューしかありませんでしたが、新しいマシンでは濃さや味わいを細かく選べるようになりました。豆のひき方もメニューごとに変えられます。

Q どんな人が開発に関わったの?

A 世界一のバリスタに選ばれたことがある粕谷哲さんが、ファミリーマートと一緒に新しいマシンを開発しました。

Q どんなメニューがあるの?

A ブレンドコーヒーは「軽め」「濃いめ」などコクやキレを3段階で選べます。カフェラテは「レギュラーラテ」「ミルクリッチ」「コーヒーリッチ」など、好みに合わせて選べます。

Q コーヒーの味はどう変わるの?

A 新しいマシンは、豆の香りがより引き立つようになり、お湯の注ぎ方もシャワー式に変わって、専門店のような味わいが楽しめます。

Q 新しいマシンはどこで使えるの?

A 今月2日から大阪・関西万博の会場と東京都内の一部店舗で使われ始めました。2026年5月までに全国すべての店舗に設置され、2万7000~2万9000台の新しいコーヒーマシンが導入される予定です。

毎日新聞

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